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菜燕
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菜燕[1P]
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yulin
yulin
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發表於 2023-3-11 16:30:23
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在夜市總是常看到這一塊塊半透明的咖啡色物體,像是布丁又像是果凍一樣,其實它的原料非常簡單,是以洋菜、冬瓜茶下去熬煮,再放入容器冰到冰箱,它叫做「菜燕」
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菜燕
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發表於 2023-3-11 16:31:38
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沒有吃過呢 好好奇唷
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五告赞
五告赞
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39
發表於 2023-3-11 16:31:48
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以前家裡比較窮媽媽只放白糖下去熬煮就很老吃
偶爾家裡一些奶粉快過期前媽媽都會先將牛奶沖泡後加入熬煮
甚至還可加入磨成粉的南杏與北杏與白糖下去熬煮
特別是北杏有毒絕對要煮熟不可偷懶
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香悖悖
香悖悖
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54
發表於 2023-3-11 16:33:05
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北杏有微毒
不能多吃
但並不是煮久一點就沒毒了
相對的北杏有潤肺平喘的效果..
他的毒也就是他的藥效
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dos
dos
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36
發表於 2023-3-11 16:33:39
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好吃
小時候在村莊夜市都有擺
現在還有人在賣
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