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尼伊達論壇»論壇 › 貼圖分享版 › 懷舊柑仔店 › 味味 A：排骨雞麵
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味味 A：排骨雞麵[1P]

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發表於 2023-3-8 13:21:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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這款也是無人不知無人不曉，使用焦香肉塊加上清甜的高麗菜乾作為調料包，讓湯頭喝起來不會過鹹，卻有著濃濃的肉燥味。麵體偏細，喜歡整體口感不要太軟爛的朋友，建議不要煮久，如果再烹煮時，加進一顆雞蛋，蛋黃半熟攪拌，是讓它能變的更好吃的秘訣之一。
排骨雞麵
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